Onsmenu
- Populaire gerechten
- Specialiteiten
- Soepen
- Borrelhapjes
- Voorgerechten
- Surinaamse gerechten
- Complete maaltijd voor 1 persoon
- Combinatie schotels
- Indonesische - Chinese rijsttafel
- Bami gerechten
- Chow mein gerechten
- Mihoen gerechten
- Nasi gerechten
- Kipfilet gerechten
- Groente gerechten
- Eiergerechten
- Varkensvlees gerechten
- Rundvlees gerechten
- Garnalen gerechten
- Kindermenu
- Indonesische gerechten
- Rijsttafels
- Vegetarische gerechten
- Dranken
Populaire gerechten
Specialiteiten
-
€ 16,25
Szechuan bief
Ossenhaas met diverse groenten in een pittige saus -
€ 16,50
Lak ngau yoek
Ossenhaas met paksoy in een pittige saus en sesam -
€ 13,90
Cheung bao kai
Kipfilet en groenten bedekt in een zoete bonen pastasaus -
€ 13,90
Kung pao kai
Kippenfilet met pinda's en diverse groenten in een pittige saus -
€ 16,95
Babi pangang Ruby
Een prachtige combinatie van 3 soorten vlees:
- Babi pangang, mager
- Cha sieuw
- Babi pangang spek -
€ 18,25
Vogelnestje
Groenten, kip en garnalen geserveerd in een vogelnestje -
€ 18,25
Zeebanket bowl
Zeebanket en groenten bedekt met behorende hot-bean saus -
€ 18,25
Kantonese bowl
Garnalen, varkensvlees, kipfilet, taufu en diverse groenten -
€ 18,25
Szechuan bowl
Garnalen en ossenhaas met diverse groenten in een pittige saus -
€ 18,25
Kerrie bowl
Ossenhaas, garnalen, visballetjes, rundvleesballetjes samen bereid in kerriesaus -
€ 16,25
Pekingeend
Geroosterde eend zonder been met pikante saus -
€ 17,25
Tong koe ab
Fijne eendfilet met chinese champignons -
€ 17,25
Bo luo ab
Geroosterde eendfilet met ananas in zoetzure saus -
€ 18,25
Szechuan ha
Roergebakken garnalen met groenten in een szechuan pittige saus -
€ 16,25
Yao pauw ngau
Ossenhaas met bleekselderij en groenten opgediend met oestersaus -
€ 13,90
Sung yong lak tjew kai
Roergebakken kipfilet met diverse groenten in een peper- knoflooksaus -
€ 14,30
Woe wor yoek
Varkensvlees samen met zoet-hete bonen pasta, szechuan peper en diverse groenten roergebakken -
€ 14,30
San chow yoek
Gepaneerd varkensvlees verder roergebakken op cantonese manier klaar gemaakt met zoetzure saus -
€ 15,60
San chow kai
Gepaneerd kipfilet verder roergebakken op Kantonese manier klaar gemaakt met zoetzure saus -
€ 13,25
Tja tsie kai
Krokant geroosterde kip met Chinese kroepoek -
€ 15,60
Chil yim kai
Gepaneerde kipfilet roergebakken met taugé en spicepowder Chinese kruiden -
€ 16,60
Kon sieuw kai
Kipfilet in een krokant jasje met groenten in een zoet pittige saus -
€ 15,60
Chinese groente mix
Chinese groenten met visballetjes, kip en rundvleesballetjes -
€ 16,90
Kung pao ngau
Ossenhaas met pinda's en verse groenten in een pittige saus -
€ 16,50
Woe wor mix
Zeer heet gerecht met varkensvlees, kipfilet, ossenhaas en diverse groenten -
€ 16,25
Sung yong gnau
Ossenhaas met knoflooksaus en peper -
€ 19,25
Sung yong ha
Garnalen met knoflooksaus en peper -
€ 18,95
Chili ha
Gepaneerde garnalen met chilisaus -
€ 19,25
Ha lok
Gebakken garnalen in pikante tomatensaus -
€ 18,95
Chil yim ha
Gepaneerde garnalen roergebakken met taugé en spicepowder -
€ 16,50
Chil yim ngau
Gepaneerde ossenhaas met Chinese kruiden, heet -
€ 16,50
San chow ngau
Gepaneerde ossenhaas met zoetzure saus -
€ 13,90
Ma por taufu
Taufu met cha sieuw, kipfilet, garnaaltjes en groenten, zeer heet -
€ 14,75
Cha sieuw
Geroosterd varkensvlees met pikante saus -
€ 15,25
Sieuw pai kwat
Geroosterde spare ribs met pikante saus -
€ 19,25
Tjung sik ngau lau
Haasbiefstuk in Chinese stijl -
€ 19,75
Foe mee ha
Gebakken garnalen op chinese wijze bereid -
€ 17,30
Sieuw ya fan
Cha sieuw, babi pangang spek en Peking-eend met pikante saus -
€ 17,50
Zoetzure vis
Gepaneerde visfilet met ananas in zoetzure saus bereid -
€ 17,50
Kerrie yu
Gepaneerde visfilet met groenten in kerriesaus -
€ 17,50
Chili yu
Gepaneerde visfilet in chilisaus -
€ 15,30
Ananas schip
Ananas met kipfilet en varkensvlees in zoetzure saus -
€ 13,25
Bo luo chao fan
Gebakken rijst met ananas, garnaaltjes, cha sieuw en kipfilet -
€ 19,95
Schotel Ruby
- Garnalen met tomatensaus
- Ossenhaas met zoet-hete saus
- Kipfilet met sesam -
€ 16,25
Ling mung kai
Reepjes gefrituurde kipfilet in citroensaus -
€ 17,80
Seung mei yao
Roergebakken inktvis met tomatensaus en één met zwarte bonensaus -
€ 17,25
Hak tjieuw ngau
Ossenhaas met diverse groenten in pittige zwarte peper saus -
€ 14,80
Chao saam sie
Cha sieuw, kipfilet, garnaaltjes en ossenhaas roergebakken met diverse groenten -
€ 13,90
Cheung bao yuk
Varkensvlees en groenten bedekt met een zoete bonenpastasaus -
€ 16,25
Sa cha ngau
Ossenhaas in een pittige gekruide sa cha saus -
€ 13,90
Sa cha kai
Kipfilet in een pittige gekruide sa cha saus -
€ 13,90
Szechuan kai
Kipfilet in szechuan saus
Soepen
-
€ 5,50
Hai chi dong
Haaienvinnensoep met krabstick -
€ 4,75
Sun lak dong
Een zuur, pikant gebonden soep -
€ 4,75
Wan tan soep
Smaakvolle bouillon met gevulde deegkussentjes -
€ 4,75
Ab si soep
Bouillon met heerlijke reepjes eendenvlees -
€ 5,50
Soep Ruby
Bouillon met vis, krabstick en garnalen -
€ 4,75
Sam sie soep
Geselecteerde kip, Cha Sieuw en Chinese champignons in heerlijk gebonden soep - € 5,50 Maïssoep met krab
- € 4,75 Maïssoep met kip
- € 3,60 Kippensoep
- € 3,60 Tomatensoep
- € 3,60 Haaienvinnensoep
- € 3,75 Champignonsoep
-
€ 4,75
Chinese groentesoep
Met visballetjes
Borrelhapjes
-
€ 4,50
Chinese mini loempia's
3 opgerolde kleine loempia's met saus -
€ 4,60
Samosa
6 driehoekige flensjes met saus -
€ 4,95
Tja wan tan
4 gefrituurde flensjes gevuld met vlees -
€ 6,60
Hors d'oeuvre
- 2 tja-wan tan
- 2 samosa
- 2 mini loempia's
- Worden geleverd met saus -
€ 4,80
Sieuw mai
4 stuks gestoomde vleespasteitjes met saus -
€ 5,50
Ha kau
4 stuks gestoomde garnalen in flensjes -
€ 4,10
Vega mini
6 stuks kleine mini loempia's met saus -
€ 5,75
Ha tosi
Gefrituurde sesamtoast met vleesgarnalen vulling -
€ 12,50
Pin pei ab
6 flensjes met pekingeend, lente uitjes, komkommer in hoi-sin saus -
€ 4,60
Cha sieuw bao
2 gestoomde broodjes met cha sieuw -
€ 3,95
Hotwings
6 pittig gekruide kippenvleugels
Voorgerechten
-
€ 8,50
Garnalen cocktail
Met whiskey cocktailsaus -
€ 8,70
Oedang pangang
4 stuks gebakken grote garnalen -
€ 6,50
Geroosterde varkenskrabbetjes
Met saus - € 3,40 Patat
-
€ 5,50
Pangsit goreng
8 stuks - € 3,20 Atjar
- € 3,20 Witte rijst
-
€ 4,40
Loempia
Met varkensvlees en kip - € 4,60 Kip loempia
- € 4,70 Bami loempia
- € 3,20 Kroepoek
-
€ 1,00
Fortune cookies
Twee stuks - € 3,75 Cassave
-
€ 6,20
Saté babi
4 stuks varkenssaté -
€ 6,20
Saté ajam
4 stuks kipsaté - € 3,00 Sauzen
-
€ 5,95
Cantonese dumplings
Vier stuks dumplings met varkensvlees vulling
Surinaamse gerechten
-
€ 10,60
Tjauw fan
Bruine nasi met groenten en 1 kippenbout -
€ 10,60
Tjauw min
Bruine bami met groenten en 1 kippenbout -
€ 14,50
Tjauw fan speciaal
Bruine nasi met moksi metie -
€ 14,50
Tjauw min speciaal
Bruine bami met moski metie -
€ 14,50
Moksi metie speciaal
Met gebraden kip, geroosterd spek en varkensvlees -
€ 13,20
Lo's foeroe
Gebraden kip -
€ 14,80
Lo's agoe
Geroosterd spek
Complete maaltijd voor 1 persoon
Met witte rijst
-
€ 15,25
Combinatie A1
- Babi pangang mager
- Saté
- Koe low yoek
- Gado gado -
€ 16,95
Combinatie B2
- Babi pangang mager
- Saté
- Gebakken garnalen
- Foe yong hai -
€ 15,25
Combinatie C3
- Babi pangang mager
- Saté
- Ajam roedjak
- Tjap tjoy -
€ 16,95
Combinatie D4
- Babi pangang mager
- Roedjak vlees
- Roedjak garnalen
- Gado gado -
€ 17,25
Combinatie E5
- Babi pangang mager
- Gebakken garnalen
- Tjap tjoy
- Babi ketjap
Combinatie schotels
Met witte rijst
-
€ 15,90
Tjoy cha sieuw
Cha sieuw en tjap tjoy -
€ 16,25
Tjoy koe low
Koe low yuk, tjap tjoy en 2 stokjes saté -
€ 18,95
Tjoy yuk foe
Babi pangang spek, tjap tjoy en foe yong hai -
€ 21,95
Ngau ha fan
Szechuan bief, 4 stuks gebakken garnalen en tjap tjoy -
€ 15,80
Fo yuk foe
Babi pangang mager en foe yong hai
Indonesische - Chinese rijsttafel
Bami gerechten
- € 6,50 Bami goreng
-
€ 10,80
Bami goreng met saté
3 stokjes saté -
€ 10,80
Bami goreng speciaal
1/4 kip en 1 stokje saté -
€ 10,80
Bami goreng kipfilet met groenten
Met groenten en varkensvlees -
€ 10,85
Bami goreng met kip
Zonder varkensvlees, droog gebakken -
€ 16,20
Bami goreng met garnalen
Met varkensvlees en garnalen -
€ 16,25
Bami goreng met garnalen
Zonder varkensvlees, droog gebakken -
€ 14,95
Bami goreng Ruby
Met:
- Babi pangang mager
- Kip met champignons
- 2 stokjes saté
Chow mein gerechten
-
€ 12,50
Chow mein Peking
Mie met een mix van cha sieuw, kip, garnaaltjes en diverse groenten - € 16,25 Chow mein met garnalen
- € 11,80 Chow mein met kip
- € 11,80 Chow mein met vlees
- € 14,95 Chow mein met ossenhaas
- € 12,80 Chow mein met kerriesaus
-
€ 16,50
Chow mein Ruby
Met:
- Babi pangang mager
- Kip met champignons
- 2 stokjes saté
Mihoen gerechten
- € 11,50 Mihoen goreng met kip
- € 11,50 Mihoen goreng met vlees
- € 16,25 Mihoen goreng met garnalen
-
€ 12,80
Mihoen goreng Singapore
Mix met garnaaltjes, vlees, groenten en kerrie pikant van smaak - € 14,95 Mihoen goreng met ossenhaas
-
€ 16,50
Mihoen goreng Ruby
Babi pangang mager, kip met champignons en 2 stokjes saté
Nasi gerechten
- € 6,50 Nasi goreng
-
€ 10,80
Nasi goreng met saté
3 stokjes saté -
€ 10,80
Nasi goreng speciaal
1/4 kip en 1 stokje saté - € 10,80 Nasi goreng met kip, groenten en varkensvlees
-
€ 10,85
Nasi goreng met kip
Zonder varkensvlees, droog gebakken -
€ 16,20
Nasi goreng met garnalen
Met varkensvlees -
€ 16,25
Nasi goreng met garnalen
Zonder varkensvlees, droog gebakken -
€ 12,50
Nasi yong chow
Gebakken rijst, mix met cha sieuw, kipfilet, garnaaltjes en doperwten -
€ 14,95
Nasi goreng Ruby
- Babi pangang mager
- Kip met champignons
- 2 stokjes saté
Kipfilet gerechten
Met witte rijst
- € 12,40 Kip met champignons
- € 12,80 Kip met kleine Chinese champignons
- € 12,80 Kip met grote Chinese champignons
- € 12,80 Kip met jonge maïs
- € 12,40 Kip met kerriesaus
- € 16,25 Kip met kerriesaus, zonder groenten
- € 12,75 Kip met amandelen
- € 12,75 Koe low kai
- € 13,75 Kip met cashewnoten
- € 12,40 Kip met zwarte bonensaus
- € 12,40 Kip met tomatensaus
- € 12,95 Kip met bali saus
- € 12,95 Ajam pangang
Groente gerechten
Met witte rijst
- € 11,50 Tjap tjoy met kip
- € 11,50 Tjap tjoy met vlees
-
€ 12,45
Kai taufu tjap
Groente met kip en tofu -
€ 12,45
Yoek taufu tjap
Groente met vlees en tofu - € 16,25 Tjap tjoy met garnalen
- € 15,25 Tjap tjoy met ossenhaas
-
€ 14,50
Tjap tjoy Ruby
Groente met een mix van cha sieuw, kip en garnalen - € 14,50 Broccoli met kip
- € 14,50 Broccoli met vlees
- € 16,50 Broccoli met ossenhaas
- € 18,50 Broccoli met garnalen
Eiergerechten
Met witte rijst
- € 11,50 Foe yong hai met kip
- € 11,50 Foe yong hai met vlees
- € 12,45 Foe yong hai met tofu en kip
- € 16,25 Foe yong hai met garnalen
- € 15,25 Foe yong hai met ossenhaas
- € 15,25 Foe yong hai met krab
- € 13,50 Foe yong hai met cha sieuw
- € 12,45 Foe yong hai met tofu en vlees
-
€ 14,50
Foe yong hai Ruby
Eieren met een mix van cha sieuw, kip, garnalen en groente
Varkensvlees gerechten
Met witte rijst
- € 14,75 Babi pangang spek
-
€ 14,20
Babi pangang speciaal
Mager -
€ 15,20
Babi pangang ananas
Met ananas in zoetzure saus -
€ 15,20
Indiase babi pangang
Met champignons en kerriesaus -
€ 15,95
Babi pangang lychee
Met lychee in zoetzure saus - € 12,40 Babi ketjap
- € 12,40 Koe low yuk
- € 13,25 Vlees met kleine Chinese champignons
- € 13,25 Vlees met grote Chinese champignons
- € 13,25 Vlees met jonge maïs
- € 12,40 Vlees met champignons
- € 12,40 Vlees met bamboe
- € 12,40 Vlees met paprika in zwarte bonensaus
- € 12,40 Vlees met kerriesaus
Rundvlees gerechten
Met witte rijst
-
€ 15,75
Sie chie ngau
Ossenhaas met paprika, Spaanse peper en groenten in zwarte bonensaus -
€ 15,75
Cha tjoi ngau
Ossenhaas met krokante gekruide Chinese groenten - € 15,75 Ossenhaas met kerriesaus
- € 16,25 Ossenhaas met kleine Chinese champignons
- € 16,25 Ossenhaas met grote Chinese champignons
- € 15,75 Ossenhaas met bamboe
Garnalen gerechten
Met witte rijst
Kindermenu
Indonesische gerechten
-
€ 13,90
Tofu babi pedis
Tofu met babi pangang spek in pepersaus - € 12,80 Ajam roedjak
- € 13,50 Daging smoor
- € 13,50 Daging roedjak
- € 11,90 Nasi goreng djawa
- € 11,90 Bami goreng djawa
-
€ 12,25
Bami rames
Met 2 stokjes saté -
€ 13,50
Bami rames speciaal
Met ajam roedjak en 2 stokjes saté -
€ 12,25
Nasi rames
Met 2 stokjes saté -
€ 13,50
Nasi rames speciaal
Met ajam roedjak en 2 stokjes saté -
€ 4,10
Pisang goreng
4 stuks gebakken banaan -
€ 4,10
Gebakken ananas
3 stuks -
€ 3,50
Spekkoek
3 stuks - € 9,00 Gado gado
- € 14,95 Indonesische rijsttafel, 1 persoon
- € 29,90 Indonesische rijsttafel, 2 personen
Rijsttafels
-
€ 47,50
Szechuan rijsttafel, 2 personen
- Sun lak dong
- Hors d'oeuvre
- Heung cha ha
- Babi Pangang speciaal
- Ossenhaas met paprika in zwarte bonensaus
- Kung pao kip
- Cheung bao yuk -
€ 47,50
Keijzerlijke rijsttafel, 2 personen
- Maïssoep met krab
- Tja wan tan
- Vogelnestje gevuld met garnalen
- Kip met diverse groente
- Eendfilet met Chinese champignons
- Gebakken garnalen
- Kipfilet met cashewnoten
- Babi pangang mager -
€ 47,50
Rijsttafel Ruby, 2 personen
- Soep Ruby
- Chinese mini loempia
- Foe mee ha
- Cha sieuw
- Chinese seizoensgroenten
- Ananas met kip en vlees
- Szechuan bief -
€ 39,50
Chinese rijsttafel, 2 personen
- Champignonsoep of kippensoep
- Pangsit goreng
- Foe yong Hai met kip
- Tjaptjoi met kip
- Koe low yuk
- Babi pangang mager vlees
- Saté
Vegetarische gerechten
-
€ 4,50
Maïssoep
Gebonden soep met maïs en ei -
€ 4,20
Choi dong
Groentensoep - € 4,40 Vegetarische loempia
-
€ 4,50
Vegetarische mini loempia's
3 stuks -
€ 11,20
Tofu tjap
Tjap tjoy met tofu -
€ 11,20
Tofu fu
Foe yong hai met tofu -
€ 10,20
Chai tjap
Tjap tjoy zonder vlees - € 10,20 Vegetarische mihoen
- € 11,20 Vegetarische mihoen met kerrie
-
€ 10,20
Chai fu
Foe yong hai zonder vlees -
€ 13,30
Kalee sie choy chai
Chinese groentemix met kerriesaus -
€ 13,30
Szechuan chai
Chinese groentemix in szechuansaus pittig -
€ 13,30
Ho yau chai
Chinese groentemix in oestersaus -
€ 13,90
Chai jung chao
Chinese groentemix -
€ 13,90
Lo hon chai
Chinese groentemix en tofu in oestersaus
Dranken
Jouw bestelling € 0,00
0
